Namnet "Meyhane" kommer från persiskan och betyder "vinhus" – en traditionell typ av restaurang i Turkiet där meze, raki och gemenskap står i centrum. Historiskt sett var meyhane en plats för samtal, musik och social samvaro, ofta med en atmosfär som blandade det folkliga med det poetiska. Denna tradition lever vidare i Malmö, där Meyhane återskapar känslan av en klassisk turkisk taverna med en modern touch.

Grundarna av Meyhane ville erbjuda något mer än den typiska turkiska kolgrillen. Med inspiration från Istanbuls meyhane-kultur skapade de en meny fylld av autentiska smaker – från klassiska meze som sigara böregi och ezme till varmrätter som mutancana och guvec. Fokus ligger på att använda färska råvaror och traditionella recept för att ge gästerna en genuin smakupplevelse.

Meyhane erbjuder en elegant och rymlig miljö med kulturella inslag som speglar Turkiets rika historia. Här kan gästerna njuta av en måltid i en avslappnad atmosfär, där varje detalj – från inredning till musik – är noggrant utvald för att skapa en autentisk upplevelse. Restaurangen serverar även traditionella drycker som raki och turkiska viner, vilket ytterligare förstärker känslan av att vara i en äkta meyhane.